According to a first aspect, the invention relates to a mass-distributing device (18) for supplying a mass of foodstuff starting materials suitable for consumption, in particular a meat mass, to one or more mold cavities (44) of a molding member (16) for molding three-dimensional products (46) from said mass. The device (18) comprises a housing (30), which has an open side (38) which can be turned towards the molding member, in which a flexible abutment element (40) for the housing to abut the molding member is arranged. In the housing (30), a through-passage (34) for said mass extends from an introduction opening (32) in the housing (30) to a discharge (36), which discharge opens at the open side (38) of the housing (18). Pressure means (50) are provided in order to position the flexible abutment element (40) under pressure against the plane (35) of the molding member (16) comprising one or more mold cavities (44), the pressure means (5) being designed to set contact pressures in separate zones (72, 74, 76, 78) of the flexible abutment element (40).L'invention concerne, selon un premier aspect, un dispositif répartiteur de masse (18) servant à amener une masse de produits alimentaires de départ propres à la consommation, en particulier une masse de viande, vers une ou plusieurs cavités de moule (44) d'un organe de moulage (16) afin de mouler des produits tridimensionnels (46) à partir de ladite masse. Le dispositif (18) comporte un boîtier (30) présentant un côté ouvert (38) susceptible d'être tourné vers l'organe de moulage, sur lequel est disposé un élément d'appui souple (40) permettant au boîtier de venir appuyer sur l'organe de moulage. Dans le boîtier (30), un passage traversant (34) destiné à ladite masse s'étend d'une ouverture (32) d'introduction pratiquée dans le boîtier (30) jusqu'à une évacuation (36), ladite évacuation débouchant du côté ouvert (38) du boîtier (18). Des moyens de pression (50) sont installés de manière à placer l'élément d'appui souple
