HONG HEE DO,홍희도,LEE YOUNG CHUL,이영철,CHO CHANG WON,조장원,LIM TAE GYU,임태규,JANG MI,장미,KIM KYUNG TACK,김경탁,RHEE YOUNG KYUNG,이영경,LEE EUNJUNG,이은정,SONG YOUNG RAN,송영란
申请号：
KR1020180053583
公开号：
KR1020190129245A
申请日:
2018.05.10
申请国别(地区):
KR
年份:
2019
代理人:
摘要：
The present invention relates to a polysaccharide fraction derived from a Nelumbo nucifera leaf having immune function enhancing activity and a manufacturing method thereof. The polysaccharide fraction, compared to a total polysaccharide fraction, contains: 45 to 70 wt% of neutral sugar； 20 to 45 wt% of uronic acid； 0.5 to 10 wt% of KDO-like substances； 3 to 20 wt% of protein； and 0.1 to 5 wt% of phenol, so that immune functions are improved and there is no toxicity, thereby being able to be consumed in a form of food. Therefore, it is possible to improve immune functions through life diet and lifestyle.COPYRIGHT KIPO 2020본 발명은 면역기능 증진 활성이 있는 연잎 유래 다당 분획물 및 이의 제조방법에 관한 것으로 전체 다당 분획물 대비 중성 다당(neutral sugar)은 45 내지 70 중량%, 산성 다당(uronic acid)은 20 내지 45 중량%, KDO 유사 물질은 0.5 내지 10 중량%, 단백질 3 내지 20 중량% 및 페놀 0.1 내지 5 중량%를 포함함으로써, 면역기능이 우수하게 향상되며 독성이 없으므로 식품의 형태로 섭취할 수 있어 장기적으로 일상생활의 식이 및 생활습관을 통하여 면역기능을 향상시킬 수 있다.
