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一种降低山茶油中氯丙醇酯的精炼工艺
- 专利权人:
- 衢州市疾病预防控制中心
- 发明人:
- 郑睿行,周华,汪尤刚,祝华明,方春福,周香伦,戴贤君
- 申请号：
- CN201711103827.5
- 公开号：
- CN107987966A
- 申请日:
- 2017.11.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 李静
- 摘要：
- 本发明公开一种降低山茶油中氯丙醇酯的精炼工艺，包括以下步骤：1)将毛油过滤，除去机械杂质，然后进行预热，加水进行水化，静置沉淀，分离得到油和水化油；取水化油加水，再加磷酸，最后用浓度为0.5％的液体泡花碱进行中和，静置沉淀，油皂分离；2)毛油放入脱色锅中按常规工艺进行脱色；3)脱酸脱臭；在分子蒸馏设备中低真空的条件下加热，馏分将油中的游离脂肪酸以及低分子气味物质随着蒸汽一起排出；4)进行冬化脱蜡，得到成品；b本发明既可显著降低茶油中的氯丙醇酯类化合物的含量，防止油品对人体的潜在危害，又可确保精炼后的茶油达到国家卫生标准，提高茶油安全水平，为茶油安全生产提供保障，为消费者健康提供保障。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
