大米防霉变方法
- 专利权人:
- 安徽云天米业有限公司
- 发明人:
- 汪春生
- 申请号：
- CN201610599974.5
- 公开号：
- CN106234580A
- 申请日:
- 2016.07.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种大米防霉变方法，依次包括预处理、覆膜、第一次包装、第二次包装等步骤。其中：采用α,α‑1,1海藻糖作为防陈剂，其能够较好的渗入大米中；采用米醋对大米进行覆膜，且采用两次包装的方式，发挥真空包装的优势，亦采用具有较好保鲜作用的茶叶、八角等原料防陈化米袋进行包装，使大米防变质能力得到了极大提升。经实际测试，大米的保质期达到了24个月以上，效果极佳。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
