SOYA BEAN FOOD PRODUCT AND COMPOSITIONS COMPRISING THEREOF

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专利权人:

发明人:

申请号：

HK12101808.6

公开号：

HK1161818A

申请日:

2012.02.23

申请国别(地区):

HK

年份:

2012

代理人:

摘要：

The invention relates to soya bean product with improved effect, wherein stachyose content is smaller than 7.0 mg/g dry matter and vitamin E (tocopherols, tocotrienols) content is higher than 3.0 mg/g dry matter. The invention also relates to the production of the above product.Linvention porte sur un produit à base de soja produisant un effet amélioré, dans lequel la teneur en stachyose est inférieure à 7,0 mg/g de matière sèche et la teneur en vitamine E (tocophérols, tocotriénols) est supérieure à 3,0 mg/g de matière sèche. Linvention porte également sur la production du produit ci-dessus.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/