Provided are nutrient-dense meat structured protein products providing complete sources of protein and essential nutrients. Also provided are methods and processes for producing such nutrient-dense meat structured protein products. Also provided are nutrient-dense condiments that can be packaged with meat structured protein products or nutrient-dense meat structured protein products.L'invention concerne des produits de protéines structurés carnés riches en nutriments fournissant des sources complètes de protéines et de nutriments essentiels. L'invention concerne des procédés et des processus permettant de produire de tels produits de protéines structurés carnés riches en nutriments. L'invention concerne également des condiments riches en nutriments qui peuvent être emballés avec des produits de protéines structurés carnés ou des produits de protéines structurés carnés riches en nutriments.
