一种月饼烘烤设备
- 专利权人:
- 成都中冠食品有限责任公司
- 发明人:
- 曹乘龙
- 申请号：
- CN201720013048.5
- 公开号：
- CN206365402U
- 申请日:
- 2017.01.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 周永宏
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种月饼烘烤设备，包括月饼输送装置，连接在输送装置上的烘烤装置以及集气罩；所述烘烤装置包括箱体，所述箱体的左右两边设置有加热室，所述左右两边的加热室底部通过空腔相互连通形成烘烤腔，所述连通空腔上设置有若干气孔，烘烤腔上部安装有集气罩；所述集气罩的内部设置有抽风机。本实用新型的有益效果：通过左右两边的加热室底部通过空腔相互连通形成烘烤腔的箱体结构，通过控制热气流向的方式将均匀的热风送至烘烤腔内烘月饼，加热均匀，月饼各个面受热条件一致，批量烘烤的月饼口感和色泽的一致性好，能够提高批量制作月饼的质量和合格率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
