Provided is a method for producing a water-insoluble moulded body which maintains the inherent properties of a polyanionic polysaccharide used as a starting material thereof, exhibits high safety due to not needing the use of a chemical crosslinking agent, and exhibits moderate pliability (flexibility), stretchability, and adhesiveness. The method for producing the water-insoluble moulded body is provided with a step in which a starting material moulded body comprising a starting material including a water-soluble salt of a polyanionic polysaccharide, and at least 0.2 mass% of an acid component, or a starting material moulded body comprising a starting material including a water-soluble salt of a polyanionic polysaccharide, and an alcohol (excluding glycerin), is treated with a treatment liquid including an acid anhydride, to make the starting material moulded body water-insoluble.Linvention fournit un procédé destiné à fabriquer un corps moulé non soluble dans leau dans lequel les caractéristiques dorigine dun polysaccharide anionique constituant une matière première sont préservées, et simultanément la mise en œuvre dun agent de réticulation chimique nétant pas nécessaire, la sécurité est accrue, et qui présente une souplesse (flexibilité), une élasticité et des propriétés de collage adéquates. Le procédé de fabrication de corps moulé non soluble dans leau de linvention présente une étape au cours de laquelle un corps moulé matière première constitué dune matière première comprenant un sel soluble dans leau de polysaccharide anionique et au moins 0,2% en masse dun composant acide, ou un corps moulé matière première constitué dune matière première comprenant un sel soluble dans leau de polysaccharide anionique et un alcool (glycérine exclue), est traité au moyen dun liquide de traitement contenant un anhydride acide, et le corps moulé matière première est ainsi rendu non soluble dans leau.原料であるポリアニオン性多糖類本来の特性が保持されているとともに、化学架橋剤を用いる必要がないため安全性が高く、かつ、適度な柔軟性(可とう性)、伸縮性、及