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一种抗菌、强心护肝富氢低糖保健饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 绥化学院
- 发明人:
- 刁小琴,关海宁,田军,乔秀丽,张慧云
- 申请号：
- CN201711346245.X
- 公开号：
- CN107996931A
- 申请日:
- 2017.12.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 王振华
- 摘要：
- 本发明公开了一种抗菌、强心护肝富氢低糖保健饮料及其制备方法，它由以下重量配比的原料制得：将马铃薯皮渣黄酮0.5~0.8g、玉米须酚酸0.2~0.5g、玉米芯低聚木糖0.5~2.0g、蒲公英根部含水乙醚提取物0.1~0.5g、冬虫夏草活性多肽0.05~0.1g以及藏红花乙醇提取物0.05~0.1g合并，以纯净水100mL配置成天然饮料原浆后，加入交联马铃薯淀粉0.2~0.4g制备天然抑菌淀粉乳溶液，将上述经震荡混合后的原浆溶液经低速均质法处理获得匀浆液，经水力喷射泵的文丘里结构，使其与0.50~0.60mL氢气充分混合，制备成保健饮料，产品中不添加防腐剂、增香剂、增稠剂等人工合成的添加剂。采用本发明制备的功能性保健饮料天然抑菌、功能突出，适宜于大众尤其适宜于高血糖、心脏病及肝脏欠佳的群体。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
