LEE, KYI IL,이승주,CHO, BYUNG HU,조병후,CHO, SEO JIN,조서진,LEE, KYI ILKR,CHO, BYUNG HUKR,CHO, SEO JINKR
申请号：
KR1020170098975
公开号：
KR1018211310000B1
申请日:
2017.08.04
申请国别(地区):
KR
年份:
2018
代理人:
摘要：
The present invention relates to a device for preparing red pepper dumplings using a dumpling skin containing chlorella, and more particularly, to a device for preparing red pepper dumplings using a dumpling skin containing chlorella which includes a cutting part, a separating part, a grinding part, a cover, an agitating part, and a connecting part. According to the present invention, the device for preparing the red pepper dumplings can avoid degradation of the quality by separating the dough for the dumpling skin containing the chlorella from the stuffing by using a minimized structure and provide the red pepper dumplings using the flavor-enhanced dumpling skin containing the chlorella by supplying and compressing the dumpling skin containing the chlorella in the even amount and the stuffing.본 발명은 클로렐라가 함유된 만두피를 이용한 고추만두 제조장치에 관한 것으로, 보다 상세하게는 절단기부, 분리부, 분쇄부, 덮개부, 교반부 및 연결부를 포함하여 형성되는 클로렐라가 함유된 만두피를 이용한 고추만두 제조장치에 관한 것이다.더불어, 본 발명에 따르면 고추만두 제조장치에서 최소화된 구조로 클로렐라가 함유된 만두피 반죽과 고추만두 속 반죽을 구분 격리함으로써 상품성의 저하를 최소화하고, 균일한 클로렐라가 함유된 만두피 반죽과 고추만두 속 반죽의 공급 및 압축을 통하여 풍미가 증진된 클로렐라가 함유된 만두피를 이용한 고추만두 제조장치를 제공할 수 있다.
