The present invention relates to an automatic pineapple cutting apparatus, and more specifically, to an automatic pineapple cutting apparatus which comprises: a main body frame provided with a V-shaped guide plate on which the pineapple is seated a cutting unit fixated at one end of the main body frame and having a cutting blade a traverse cutting unit arranged adjacent to the cutting unit on an end of the main body frame and a feeding and pressurizing unit feeding the pineapple, seated on the guide plate, to the cutting unit and pressurizing the pineapple, thereby automatically removing the skin and the center part of the pineapple without separate manpower, and cutting a content portion to a proper size good to eat, so enhancing work efficiency and saving labor costs.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명은 파인애플의 절단장치에 관한 것으로, 보다 상세하게는 파인애플이 안착되는 V자 형상의 가이드판을 구비하는 본체틀 상기 본체틀의 일단에 고정되며 절단날이 구성되는 절단부 상기 본체틀의 끝단에 상기 절단부와 인접 배치되는 작두부 상기 가이드판에 안착된 파인애플을 상기 절단부로 이송하여 가압하는 이송가압부를 포함하여 별도의 인력 없이도 자동으로 파인애플의 외피 및 심지를 제거함과 아울러 알맹이 부분을 먹기좋게 적당한 크기로 절단하여 작업의 효율을 향상시킴과 아울러 인건비가 절약되는 장점이 있는 파인애플 자동 절단장치에 관한 것이다.
