您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种α－环糊精葡萄糖基转移酶基因的克隆与表达
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 陈坚,吴敬,李兆丰,李彬,成成
- 申请号：
- CN200810024162.3
- 公开号：
- CN101294149A
- 申请日:
- 2008.05.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 时旭丹`刘品超
- 摘要：
- 一种α－环糊精葡萄糖基转移酶(简称α－CGT酶)基因的克隆与表达，属于酶基因工程和酶工程领域。本发明由软化类芽孢杆菌(Peanibacillus macerans)JFB05－01总DNA获得cgt基因SEQ ID NO：1，cgt基因以质粒pET20b(+)为表达载体，以E.coli BL21(DE3)为表达宿主，实现cgt基因在胞外的高效表达；该cgt基因全长2061个核苷酸，编码687个氨基酸，构建了原核表达质粒，转化大肠杆菌表达α－CGT酶。重组酶具有环化活性，能转化淀粉及相关基质成环糊精。该重组α－CGT酶的最适温度为40～45℃，最适pH 5.5，在40℃下具有较高的热稳定性，在50℃以上热稳定性较差。此酶适合食品、医药等工业应用的需要，能用于α－环糊精和β－环糊精的工业生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
