木薯-玉米混合淀粉中木薯淀粉含量的检测方法
- 专利权人:
- 甘肃圣大方舟马铃薯变性淀粉有限公司
- 发明人:
- 孙琛,田映良,郑旺斌,王宝民
- 申请号：
- CN201310568290.5
- 公开号：
- CN103592298A
- 申请日:
- 2013.11.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 张晋
- 摘要：
- 本发明公开一种用于测定木薯-玉米混合淀粉中木薯淀粉含量的检测方法。本发明的检测方法是先制取碘-碘化钾指示剂，再将待测样品加水，充分振荡摇匀，然后加热至沸腾使之充分糊化，之后自然冷却至室温，然后吸取碘-碘化钾指示剂滴入由前一步骤得到的样品溶液中，充分振荡摇匀,使之显色；再将显色后的样品离心取上清液，以去离子水为对照，于可见分光光度计中测定混合物对应的吸光值y，将y带入回归方程计算出木薯-玉米混合淀粉中木薯淀粉的含量百分比x。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
