面条机的控制方法、存储介质、及面条机
- 专利权人:
- 广东美的生活电器制造有限公司
- 发明人:
- 钱云飞,徐建飞,刘榕,唐燕
- 申请号：
- CN201710396051.4
- 公开号：
- CN108925605A
- 申请日:
- 2017.05.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 胡海国
- 摘要：
- 本发明公开一种面条机的控制方法、存储介质及面条机，自动获取用户在面条机的显示板上选择的功能选项和加入的面粉量，并计算和面所需的加水量，然后按照内置的制面逻辑控制进水系统按计算出的加水量向搅拌杯注水，并控制搅拌杆和面，在第一预设时长后，例如和面完成后，控制面条机进入醒面逻辑，在第二预设时长后，例如醒面完成后，将经过醒面的面团送入出面模头进行制面，该控制方法在制面之前增加醒面逻辑，使面团内的蛋白质恢复应有的空间构形，提高了面团的延展性，使得制出的面条更有韧性、不易断，提高了面条机的出面效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
