一种蒜香土豆粉及其制备方法
- 专利权人:
- 张海润
- 发明人:
- 张海润
- 申请号：
- CN201410420501.5
- 公开号：
- CN104222909A
- 申请日:
- 2014.08.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 一种蒜香土豆粉及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：土豆200-210、山药20-22、大蒜40-45、料酒8-9、苏打水6-7、醋18-20、荞麦粉10-11、苦瓜汁4-5、金针菇4-5、蚕豆18-19、猪血旺25-30、猪油7-8、板蓝根3-4、金银花1-2、柴胡2-3、罗汉果2-3、盾果草1-2、老君须3-4、营养添加剂7-8。本发明的土豆粉中添加了大蒜、金针菇等其他多种蔬菜，完善了本发明的营养结构，其中添加的大蒜中所含名为“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，搭配板蓝根、柴胡等中药可起到预防感冒的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
