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MANUFACTURING METHOD OF COOKED FOOD COMBINED WITH ELECTROMAGNETIC WAVE AND THE OTHER HEATING METHOD TOGETHER WITH CONTINUOUS AUTOMATIC TOPPING FEEDER
专利权人:
发明人:
사공헌구,권순희,김민정,박종세,최지훈
申请号:
KR1020130143431
公开号:
KR1015405210000B1
申请日:
2013.11.25
申请国别(地区):
KR
年份:
2015
代理人:
摘要:
The present invention relates to a method for manufacturing a product, which comprises a step of preliminary heating and molding through a cooking device through which electromagnetic waves are radiated, a step of topping various product names on the surface of the product using an automatic rubber stamping device, The present invention also relates to a method for producing a cooked food comprising the steps of:본 발명은 전자파가 방사되는 조리장치에 통과시켜 예비가열하고 성형하는 단계, 자동고명공급장치를 이용하여 다양한 고명을 제품 표면에 토핑하는 단계, 및 훈제, 오븐, 가스직화, 스팀, 후라이 등의 가열방식을 이용하여 조리완성도를 향상시키고 가식성을 부여하는 단계로 구성되는 가열조리식품의 제조방법에 관한 것이다.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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