The present invention pertains to a p-menthane-3,8-diol isomer mixture composed of 50 mass% or more of (1S) forms, and a cold-sensitive composition containing same. The present invention also pertains to a perfume composition, a food and beverage product, a cosmetic, a daily sundry, an oral composition, and a pharmaceutical product containing 0.0001-90 mass% of the p-menthane-3,8-diol isomer mixture.Linvention concerne un mélange isomérique p-menthane-3,8-diol dont au moins 50% en masse est composé par un corps (1S), et une composition à sensation de froid comprenant ce mélange. Linvention concerne également une composition de parfum, un aliment ou une boisson, un cosmétique, un article de droguerie, une composition pour cavité buccale ou un médicament comprenant 0,0001 à 90% en masse dudit mélange isomérique p-menthane-3,8-diol.50質量%以上が(1S)体で構成されるp-メンタン-3,8-ジオール異性体混合物及びこれを含有する冷感組成物に関する。また、前記p-メンタン-3,8-ジオール異性体混合物を0.0001~90質量%を含有する香料組成物、飲食品、香粧品、日用雑貨品、口腔用組成物または医薬品に関する。
