一种伏姜茶液体饮料及其制作方法
- 专利权人:
- 晋城市阿拉丁饮品厂
- 发明人:
- 张曦
- 申请号：
- CN201510504510.7
- 公开号：
- CN105028835A
- 申请日:
- 2015.08.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 崔雪花
- 摘要：
- 本发明涉及一种伏姜茶液体饮料及其制作方法；其以生姜8份和红糖2份为主要原料，辅料1份；根据不同口味的制作需求，辅料选红枣、桂圆、枸杞、山楂的其中一种；制作方法包括选料；洗涤去皮；清洗；切片；压榨；离心分离；过滤；晾晒；灭菌；调配；熬制；超高温瞬时杀菌；灌装；封罐；检验；本发明的有益效果为：制备工艺简单，饮用、携带方便，可被广大消费者接受；所用伏姜在夏季高温环境下直接加热熬煮，可去除伏姜汁中的大量水份，使生姜液体饮料的生姜香味和口感更加香醇浓厚；熬煮中加入不同的辅料，可制作成四种口味不同的伏姜茶液体饮料；本发明伏姜茶饮料含有对人体有益的有效成份和微量元素，具有补气祛寒、调理脾胃等功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
