一种富铁芽苗菜的栽培方法
- 专利权人:
- 天津师范大学
- 发明人:
- 刘丽丽,窦羿
- 申请号：
- CN200810053402.2
- 公开号：
- CN101283667A
- 申请日:
- 2008.06.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 朱红星
- 摘要：
- 本发明公开了一种富铁芽苗菜的栽培方法，它是将芽苗菜种子在25～50℃水中浸种处理4～8小时，在25～27℃温度下催芽2～3天；然后每隔4～6h，喷施10～20mL，5～50mg/L的Na2Fe－EDTA水溶液，喷施3～5d；当芽苗培养4～5d，长至6～10cm时整株采收，测定芽苗菜芽中铁含量。本发明栽培的富铁青萝卜芽苗菜不仅保留了普通青萝卜的爽脆口感以及顺气助消化功能，而且青萝卜芽苗菜的铁含量可达28.5μg/g，每日食用35～50g即可达到补铁的效果。同时本发明的栽培方法简便，生产产量高，所生产的富铁青萝卜芽苗菜洁净无污染，营养价值高，具有良好的市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
