一种小麦胚芽油低温压榨提取方法
- 专利权人:
- 张培祥
- 发明人:
- 张培祥
- 申请号：
- CN201010183305.2
- 公开号：
- CN101849586B
- 申请日:
- 2010.05.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种小麦胚芽油低温压榨提取方法，包括以下步骤：将新鲜麦胚通过分选机去除麦胚中的面粉、麸皮，纯度达到99％；将麦胚软化灭菌处理；将麦胚装入榨油机自动榨油；水洗，将过滤后的毛油装入炼油釜，间接加热至75℃，开始搅拌，转速20-40转/分，通过喷头加入5％的85℃热水，5分钟后停止搅拌，静置2小时后，放出水及沉淀物；真空干燥，当油温达到75℃时，真空干燥，以使水分降至0.05％；精滤，将胚芽油冷水循环降温至30℃，经400目过滤，去除悬浮物及杂质。本发明的有益效果是：成本低、生产要求低、工艺简单且可大规模推广、营养成分流失小、无化学溶剂残留并能得到纯天然全脂小麦胚芽油。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
