提高榨汁机出汁率的方法
- 专利权人:
- 李林骏
- 发明人:
- 李林骏
- 申请号：
- CN201310441418.1
- 公开号：
- CN103462150B
- 申请日:
- 2013.09.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 吴开磊
- 摘要：
- 本发明涉及饮料加工领域，特别涉及提高榨汁机出汁率的方法。提高榨汁机出汁率的方法，包括以下步骤：使用催化酶的固定方法将果胶酶粉末固定为多个果胶酶凝胶颗粒；将多个果胶酶凝胶颗粒固定在榨汁机中。本发明提供的提高榨汁机出汁率的方法中，果胶酶能够和水果接触，将水果中的果胶进行催化使其破解，破解的果胶能够快速溶解进水中，果胶溶解之后能够提高水果在榨汁时的出汁率。所以，本发明提供的提高榨汁机出汁率的方法能够有效地提高榨汁机在榨汁时的出汁率，能够将出汁率从现有50%左右提高到70%-80%。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
