一种水果酵素饮品
- 专利权人:
- 福建新之源生物制品有限公司
- 发明人:
- 吴大平,陈敏健
- 申请号：
- CN201710646443.1
- 公开号：
- CN107307407A
- 申请日:
- 2017.08.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 蔡学俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种水果酵素饮品，其是以苹果、三敛、莲雾、指橙、释迦果、枸杞叶、枇杷叶、蜂巢、复合益生菌粉等为主要原料，经预处理、初发酵、二次发酵及调味灌装的工艺制备而成。所得水果酵素饮品不仅口感酸甜爽口，富含维生素C、氨基酸、花青素及多种矿物质等营养成分，且其中还含有丰富益生菌，可促进消化、调节脏器功能，具有良好的营养价值及保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
