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一种具有补肝益肾功效的营养保健面条及生产方法
- 专利权人:
- 青岛嘉瑞生物技术有限公司
- 发明人:
- 王金波,侯文燕,董静静
- 申请号：
- CN201510373460.3
- 公开号：
- CN105031174A
- 申请日:
- 2015.07.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种具有补肝益肾营养保健面条及生产方法。本发明科学配伍枸杞、五味子、桑椹、韭菜子、党参、当归、杜仲、三七、沙苑子、黄芪、甘草、甜叶菊等中草药，通过“超声波二次破碎+复合微生物降解+微波辅助浸提法”制备中草药浸提液用于面条生产。面条产品色泽微红，有淡淡的中草药清香味及甜味，经常食用可有助于补肝益肾、抗衰老、抗疲劳、滋补元气、增强免疫力、降血压降血糖、预防肥胖，具有广阔的市场前景。本发明优势在于：一是本发明科学配伍多种中草药，二是采用“超声波二次破碎+复合微生物降解+微波辅助浸提法”提取工艺，三是添加甜叶菊有效掩盖了中草药的刺激性气味，使保健面条具有良好的适口性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
