一种香花紧压茶及其制作方法
- 专利权人:
- 熊小飞
- 发明人:
- 熊小飞
- 申请号：
- CN201510749309.5
- 公开号：
- CN105285273A
- 申请日:
- 2015.10.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种香花紧压茶及其制作方法。香花紧压茶是按下述步骤完成，(1)采集适用于泡水饮用的鲜花，筛分除杂后将其真空冷冻干燥，然后粉碎成粒径≥160目的超微粉，备用，将夏秋茶鲜叶按照绿茶、红茶、黑茶、普洱茶等类型茶的加工工艺制成做适合做紧压茶的毛茶，再在再加工蒸压成形过程中，将步骤(1)所得的香花超微粉按照重量比(毛茶∶香花超微粉＝8～10∶1)均匀混合加入所述毛茶中进行蒸压成形。(3)将蒸压成形的香花紧压茶，烘至适合干度，分装贮藏。香花紧压茶是按上述制作方法所得的产品。本发明工艺比较简单，制作的香花紧压茶营养保健，香味悠长，方便冲泡，观赏较高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
