一种溜溜原西梅的制备方法
- 专利权人:
- 溜溜果园集团股份有限公司
- 发明人:
- 杨帆
- 申请号：
- CN201711416754.5
- 公开号：
- CN108244315A
- 申请日:
- 2017.12.22
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种溜溜原西梅的制备方法,属于纱门技术领域,为了解决解决了原西梅的制备的问题,制备方法包括步骤一:将加州西梅去核得到无核西梅;步骤二:将所述无核西梅在钠盐溶液中浸泡;步骤三:将浸泡后的无核西梅用食盐腌制;步骤四:将腌制后的无核西梅、柠檬汁、甘蔗汁、白砂糖、维生素B1、苹果酸、蜂蜜、抗氧化剂、防腐剂和水混合、蒸煮;步骤五:将经过步骤四加工后的无核西梅放到干燥室进行干燥;步骤六:将经过干燥室干燥后的无核西梅晾晒制得无核西梅干;步骤七:对得到的无核西梅干进行杀菌处理;步骤八:将杀菌后的无核西梅干包装入库。解决了原西梅的制备的问题,能够高效、洁净的生产原西梅。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
