一种菊芋牛蒡茶的制作方法
- 专利权人:
- 徐州天马敬安食品有限公司
- 发明人:
- 胡传银,张爱民,张艳明,胡海清,武超
- 申请号：
- CN201310194443.4
- 公开号：
- CN103222527A
- 申请日:
- 2013.05.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种菊芋牛蒡茶的制作方法，它以菊芋的块茎及牛蒡的肉质根为原料，经菊芋、牛蒡清洗削去切片、护色，用真空微波干燥至含水量30%以下，然后将烘干的菊芋片及牛蒡片按比例混合，再干燥至含水量在8%至10%，其技术的特点是通过护色及真空微波低温干燥，产品营养成分破坏少，保持了新鲜菊芋及牛蒡原有的营养价值，所得菊芋牛蒡茶富含多种氨基酸及维生素。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
