Petzholdt-Heidenauer Maschinen- und Anlagenbau International GmbH
发明人:
Thomas Fritzsche,Johannes Meltzer
申请号：
DE10216325
公开号：
DE10216325B4
申请日:
2002.04.13
申请国别(地区):
DE
年份:
2015
代理人:
摘要：
Verfahren zum Feinwalzen insbesondere von Schokoladenmasse und ähnlichen Produkten, bei dem das Aufgabegut die Walzenspalte zwischen achsparallelen Walzen (1 bis 5) durchläuft und durch in Gutförderrichtung zunehmende Walzendrehzahlen stufenweise zerkleinert wird,wobei das zerkleinerte Gut von der in Förderrichtung letzten Walze (5) abgenommen und auf ein Förderband (7) aufgegeben wird, dessen Achsen (8) parallel zu den Walzenachsen ausgerichtet sind und dessen Bandbreite an die Breite der Walzen angepasst ist, undwobei die Beladung des Förderbandes (7) unter Verwendung von Lastsensoren (9) ermittelt wird, die an beiden Seiten des Förderbandes (7) angeordnet sind und das Gewicht des beladenen Förderbandes messen,dadurch gekennzeichnet, dass die von den beidseits des Förderbandes (7) angeordneten Lastsensoren (9) gelieferten Gewichtswerte miteinander verglichen werden und dass zur Beseitigung von Gewichtsunterschieden an einem Ende der Einzugswalzen (1, 2) eine Korrektur des Walzenspaltes vorgenommen wird.A method for smooth-rolling in particular of chocolate mass and similar products, in which the charging stock the nips between axially parallel rollers (1 to 5) passes through and by increasing roll rotational speeds in the material transport direction is comminuted in a stepwise,the comminuted material in the conveying direction of the last roller (5) and removed on a conveyor belt (7) is loaded, and whose axes (8) are aligned parallel to the roll axes and the bandwidth of the width of the rollers is adapted andthe loading of the conveyor belt (7) with the use of load sensors (9) is determined, which on both sides of the conveyor belt (7) are arranged and the weight of the loaded conveyor belt measuring,characterized in that the of the on both sides of the conveyor belt (7) arranged load sensors (9) are supplied by the weight values are compared with one another and that for the elimination of variations in weight at one end of the draw-in rollers (1, 2) is carried
