IBRAHIM SHAWKI AMIN,이브라힘, 샤우키 아민,IBRAHIM MAREYA SHAWKI,이브라힘, 마레야 샤우키
申请号：
KR1020120022365
公开号：
KR1020130079070A
申请日:
2012.03.05
申请国别(地区):
KR
年份:
2013
代理人:
摘要：
PURPOSE: A solution for reducing food poisoning and a system containing the same are provided to reduce bacterial from the surface of food, and to extend the storage life of the food.CONSTITUTION: A solution for reducing food poisoning is formed of plural organic compounds and water. A system for reducing food poisoning includes an applicator for applying the solution on the surface of food. The solution is generally transparent. The solution contains 93.6% of triple filtrate water or deionized water, 2% of citric acid, 2% of sodium citrate, 2% of sea salt, 0.2% of vegetable glycerine, and 0.2% of potassum sorbate (120).COPYRIGHT KIPO 2013[Reference numerals] (10) Dissolve potassium sorbate in water (15) Apply calcium ascorbate (20) Apply citric acid (30) Apply sodium citrate (40) Apply vegetable glycerin (50) Apply sea salt (60) Apply a grapefruit seed extract (70) Apply sodium hydrogen sulfite (80) Apply decyl glucoside (90) Dilute with water식품의 표면에 있어서의 세균을 감소시킴과 동시에 당해 식품의 보존 수명을 연장함으로써, 식중독을 감소시킬 수 있는 용액이 제공된다. 그러한 용액은 복수의 대략 유기성 화합물과 물로 이루어지고, 대략 투명하다. 이러한 용액은 위험하거나 혹은 인공적인 화학 약품을 사용하는 일없이, 또는 열을 필요로 하는 일없이 용이하게 제조되고, 진흙, 농약, 화학 약품 및 악취를 제거하는 것이 가능하다. 또한, 이러한 용액은 총천연 유래의 용액이고, 이에 따라 화학 약품의 맛이나 냄새를 남기는 일없이 신선 식품의 산화 및 부패를 감소시키는 것이 가능하다. 이와 같은 용액과 용액의 도포 용구를 구비한 시스템도 제공된다.
