一种营养鸡肉的制作方法
- 专利权人:
- 安徽省银百益食品有限公司
- 发明人:
- 王勇
- 申请号：
- CN201611266767.4
- 公开号：
- CN106819923A
- 申请日:
- 2016.12.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种营养鸡肉的制作方法，具体包括以下步骤：（1）鸡肉预处理；（2）鸡肉蒸煮；（3）鸡肉卤制；（4）鸡肉收汁；（5）灭菌，真空包装。本发明提供的一种营养鸡肉的制作方法，制作出的鸡肉相比于市面上的产品蛋白质含量更高，脂肪含量、热量更低，同时非油炸，更健康营养，市场前景广阔。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
