一种杆菌肽及其组分的分析方法
- 专利权人:
- 上海市食品药品检验所
- 发明人:
- 张含智,刘浩,赵敬丹,秦峰,闻宏亮,裘亚
- 申请号：
- CN201911285218.5
- 公开号：
- CN111057131A
- 申请日:
- 2019.13.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种新的杆菌肽(Bacitracin)组分及其高效液相色谱‑质谱(HPLC‑MS)分析方法。该组分经HPLC‑MS及二级质谱分析验证为双亚甲基化及乙烯基化的杆菌肽A或双亚甲基化及乙基化的杆菌肽Y,这种新型的组分被命名为杆菌肽HZ(bacitracin HZ)。本发明揭示存在新的非蛋白质氨基酸,如2‑氨基‑3‑乙烯基‑5‑己烯酸、2‑氨基‑4‑乙烯基‑5‑己烯酸、3‑乙烯基半胱氨酸、2‑乙烯基半胱氨酸。杆菌肽HZ具有不同于常见杆菌肽组分的抗菌活性或毒性,有潜在的应用价值,并且该类化合物的结构确证也为严格控制杆菌肽的质量提供了研究基础。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
