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海参肠加工利用过程中脱盐去泥沙提取活性物质的方法
- 专利权人:
- 山东省科学院生物研究所
- 发明人:
- 袁文鹏,刘昌衡,张绵松,张永刚,刘新,夏雪奎,贾爱荣
- 申请号：
- CN201410754892.4
- 公开号：
- CN104397764A
- 申请日:
- 2014.12.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 曲志波
- 摘要：
- 一种海参肠加工利用过程中脱盐去泥沙提取活性物质的方法,它包括如下步骤：（1）将冷冻的海参肠经冷冻干燥后，利用粉碎机打成粉末；（2）该粉末利用70-82%（乙醇与水的质量百分比）乙醇溶液进行脱盐处理，采用离心或者抽滤方式去除乙醇溶液后收集固体不溶物；（3）该固体不溶物再利用70-82%乙醇溶液重复进行步骤(2)脱盐3-4次，得脱除盐分的固体不溶物；（4）该脱除盐分的固体不溶物经干燥后，利用粉碎机打成粉末状，然后复溶于纯净水中，利用蛋白水解酶酶解，酶解液经离心去除泥沙等不溶物后收集上清液，上清液经减压浓缩至固形物含量15-40%，采用喷雾干燥或者冷冻干燥得脱除盐分和泥沙的海参肠活性物质提取物。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
