Three-dimensional food molding equipment and process

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专利权人:

シーエフエス・バーケル・ベスローテン・フェンノートシャップ

发明人:

ファン・ヘルヴェン，ヘンドリクス・ペトルス・ヘラルドゥス,ボーヘルス，ヘオルヘ・ランベルトゥス・ヨセフス・マリーア,リゴルト，ヘンドリク・ヤン,ファン・ヘルヴェン,ヘンドリクス・ペトルス・ヘラルドゥス,ボーヘルス,ヘオルヘ・ランベルトゥス・ヨセフス・マリーア,リゴルト,ヘンドリク・ヤン

申请号：

JP2013505368

公开号：

JP2013529895A

申请日:

2011.04.26

申请国别(地区):

JP

年份:

2013

代理人:

摘要：

The present invention is related to a food forming apparatus to produce patties with a form member which comprises moulds in which the patties are formed, whereas the form member is located adjacent to a pressure member and is at least partially made from a porous material.本発明は、成形部材によってパティを作る食品成形装置であって、成形部材は、型を備えており、該型内において、パティが成形されるようになっており、成形部材は、押圧部材に隣接して配置されており、少なくとも部分的に多孔性材料から作製されている食品成形装置に関する。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/