一种袋泡菱壳茶及其茶包与制备方法
- 专利权人:
- 温州医科大学
- 发明人:
- 南春容,邹聪聪,卢蓓,戴伟东,岑旭东
- 申请号：
- CN201610970808.1
- 公开号：
- CN108056201A
- 申请日:
- 2016.11.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 王坚强
- 摘要：
- 一种袋泡菱壳茶及其茶包与制备方法，本发明通过将菱壳粉碎制成尺寸为2mm以下的细粉，提高了菱壳内活性物质的溶出率，并加以海藻糖矫正菱壳的苦涩味，使口感清新，更符合公众口味，且通过在加工过程中加入海藻糖还可以有效保护菱角壳内活性物质，防止其有效物质失活，延长保质期。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
