制作植物奶的方法
- 专利权人:
- 四川省泸州博士酒厂
- 发明人:
- 游忠和
- 申请号:
- CN201410744451.6
- 公开号:
- CN105724587A
- 申请日:
- 2014.12.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要:
- 制作植物奶的方法:以大豆为原料,经脱豆腥及乳化工艺处理制成的植物奶.其色,香,味与营养成分都与牛奶相接近.而且植物奶不含胆固醇和乳糖,特别适宜心血管病人及有乳糖过敏反应的人饮用.若在浆液中加入不同香料,就可以制得各种果味的植物奶。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心