대한민국(환경부 국립생물자원관장);NATIONAL INSTITUTE OF BIOLOGICAL RESOURCES
发明人:
CHI WON JAE,지원재,BAE CHANG HWAN,배창환
申请号：
KR1020170174750
公开号：
KR1020190073681A
申请日:
2017.12.19
申请国别(地区):
KR
年份:
2019
代理人:
摘要：
The present invention relates to a novel microorganism in cellulophaga producing a saccharifying enzyme and uses thereof, and mores specifically, to a novel microorganism cellulophaga sp. J9-3 (accession number KACC92201P) which is separated from seawater in front of Pyoseon-ri of Jeju island, exhibits excellent agar decomposition activity, and efficiency produces a novel saccharifying enzyme. The novel microorganism of the present invention produces a novel agar decomposition enzyme which has not been known so far and has excellent agar decomposition rate. Particularly, the agar decomposition enzyme is secreted to the outside of a cell, and thus it is possible to effectively obtain an agar decomposition enzyme by using the microorganism of the present invention. Also, the agar decomposition enzyme produced by the microorganism of the present invention is capable of producing agarose of agar not only into agar-derived oligosaccharide as a final product, consisting of four sugar molecules or six sugar molecules, but also into oligosaccharide consisting of eight, ten, twelve or more sugar molecules through control of activity, thereby being very useful for industrial fields for decomposing and utilizing agar.본 발명은 신규한 당화효소 생산 셀룰로파가 속 미생물 및 이의 이용에 관한 것으로, 구체적으로 제주도 표선리 앞바다의 해수에서 분리되어 우수한 한천 분해 활성을 나타내며 신규한 당화효소를 효율적으로 생산하는 신규 미생물 셀룰로파가(Cellulophaga) sp. J9-3 (수탁번호 KACC92201P)에 관한 것이다.본 발명의 신규 미생물은 지금까지 알려지지 않은 새로운 한천분해효소를 생산하며, 한천 분해능이 매우 우수하다. 특히 한천분해효소를 세포 외부로 분비하는 특성이 있어 본 발명의 미생물을 이용하면 매우 효율적으로 한천분해효소를 수득할 수 있다. 또한 본 발명의 미생물이 생산하는 한천분해효소는 한천의 아가로오스를 네 개의 당분자 또는 여섯 개의 당분자로 이루어진 한천 유래 올리고당을 최종산물로 생성할 수 있을 뿐만 아니라 활성의 조절을 통해 여덟 개, 열 개, 열두 개 또는 그 이상의 당분자로 이루어진 올리고당을 생성할 수도 있으므로, 한천을 분해하여 활용하는 산업분야에서 매우 유용할 것으로 기대된다.
