Sweetness modifier

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专利权人:

セノミックス インコーポレイテッド

发明人:

タシドチアン， キャサリン,タン， シャオ－チン,カラニュースキー， ドナルド エス．,サルバント， ガイ,リー， シャオドン,チャン， フェン,チェン， チン,チャン， ホン,デイビス， ティモシー,ダーモフソド， ビンセント,ウォン， メリッサ,セレチャウ， ビクター,タシドチアン, キャサリン,タン, シャオ-チン,カラニュースキー, ドナルド エス.,サルバント, ガイ,リー, シャオドン,チャン, フェン,チェン, チン,チャン, ホン,デイビス, ティモシー,ダーモフソド, ビンセント,ウォン, メリッサ,セレチャウ, ビクター

申请号：

JP2013502863

公开号：

JP2013525278A

申请日:

2011.03.31

申请国别(地区):

JP

年份:

2013

代理人:

摘要：

The present invention includes compounds having structural formula (I), or pharmaceutically acceptable salts, solvate, and/or ester thereof. These compounds are useful as sweet flavor modifiers. The present invention also includes compositions comprising the present compounds and methods of enhancing the sweet taste of ingestible compositions. Furthermore, the present invention provides methods for preparing the compounds.本発明は、構造式（Ｉ）を有する化合物、またはその薬学的に許容される塩、溶媒和物、および／もしくはエステルを含む。これらの化合物は、甘味修飾物質として有用である。本発明はまた、本化合物を含む組成物、および摂取用組成物の甘みを増強する方法も含む。更に、本発明は、本化合物を調製するための方法を提供する。別の実施形態では、本発明は、本発明の化合物および摂取用に許容される賦形剤を含む、摂取用組成物を提供する。【選択図】なし

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/