ADAMSKI-WERNER, SARA L.,艾德斯基 威纳 莎拉L,艾德斯基 威納 莎拉L,DARMOHUSODO, VINCENT,达莫胡索多 文森,達莫胡索多 文森,TACHDJIAN, CATHERINE,塔奇杰 凯瑟琳,塔奇傑 凱瑟琳,KARANEWSKY, DONALD S.,凯伦斯基 唐纳S,凱倫斯基 唐納S,PETROVIC, GORAN,佩崔沃克 葛伦,佩崔沃克 葛倫,KIMM
申请号：
TW103105330
公开号：
TWI639385B
申请日:
2014.02.18
申请国别(地区):
TW
年份:
2018
代理人:
摘要：
The present invention includes compounds having structural formula (I), or salts or solvates thereof. These compounds are useful as sweet flavor modifiers. The present invention also includes compositions comprising the present compounds and methods of enhancing the sweet taste of compositions.本發明包括具有結構式(I)之化合物或其鹽或溶劑合物。此等化合物適用作甜味調節劑。本發明亦包括包含本發明化合物之組合物及增強組合物之甜味的方法。
