Galina, Leontievna,Галина Леонтьевна,Irina, Lvovna,Ирина Львовна,Tatiana, Alexeevna,Татьяна Алексеевна,Andrej, Nikolaevich,Андрей Николаевич
申请号：
EA200901333
公开号：
EA017122B1
申请日:
2009.09.22
申请国别(地区):
EA
年份:
2012
代理人:
摘要：
The inventive result is aimed at improving quality of cocktails and beverages prepared from oxygen-saturated water and syrup and at simplifying production process. As a result a syrup is prepared comprising the syrup per 1000.0 dm3: fructose – 311.1-331.1 kg, citric acid – 19.5-29.5 kg, concentrated grape juice – 772.7-832.7 kg, food gelatin – 7.80-17.80 kg, extract of licorice root – 42.0-52.0 dm3, drinking water - remaining. The second embodiment of the syrup comprises the syrup per 1000.0 dm3: fructose – 256.6-296.6 kg, concentrated cherry juice - 859-919.0 kg, food gelatin – 6.01-16.01 kg, extract of licorice root – 36.2-46.2 dm3, drinking water - remaining. The third embodiment of the syrup comprises the syrup per 1000.0 dm3: fructose – 316.2-346.2 kg, food citric acid – 31.6-41.6 kg, concentrated pear juice – 749.8-829.8 kg, food gelatin – 8.4-18.4 kg, extract of licorice root – 44.4-54.4 dm3, drinking water - remaining. The fourth embodiment of the syrup comprises the syrup per 1000.0 dm3: fructose – 426.8-526.8 kg, food citric acid – 22.3-32.3 kg, concentrate based on brier extract – 546.0-646.0 kg, food gelatin – 14.1-24.1 kg, extract of licorice root – 60.0-80.0 dm3, drinking water - remaining. The fifth embodiment of the syrup comprises the syrup per 1000.0 dm3: fructose – 340.5-380.5 kg, concentrated apple juice – 722.5-822.5 kg, food gelatin – 4.0-14.0 kg, extract of licorice root – 43.0-63.0 dm3, drinking water - remaining.Результатом изобретения является повышение качества коктейлей и напитков, изготавливаемых из насыщенной кислородом воды и сиропа, а также упрощение процесса изготовления. В результате получен сироп, содержащий на 1000,0 дм3 сиропа: фруктоза - 311,1-331,1 кг, кислота лимонная - 19,5-29,5 кг, концентрированный виноградный сок - 772,7-832,7 кг, желатин пищевой - 7,80-17,80 кг, экстракт корня солодки - 42,0-52,0 дм3, вода питьевая - остальное. Второй вариант сиропа содержит на 1000,0 дм3 сиропа: фруктоза - 256,6-296,6 кг, концентрированн
