苹果多酚在制备护肝药物、保健食品或食品中的应用
- 专利权人:
- 天津市壹杯红生物技术有限公司
- 发明人:
- 於洪建,吴春福
- 申请号：
- CN201010171146.4
- 公开号：
- CN101810697A
- 申请日:
- 2010.05.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 陆艺
- 摘要：
- 本发明公开了苹果多酚在制备护肝药物、保健食品或食品中的应用。实验结果证明：苹果多酚具有肝脏保护作用，对多种化学性物质如：CCl4、乙醇、D-GalN和顺铂等所致肝损伤模型具有显著的保护作用，且具有利胆作用。AP对免疫性肝损伤也具有保护作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
