一种血虚体质保健饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 深圳市千金方生物技术有限公司
- 发明人:
- 刘铜华,黄海林,黄链莎
- 申请号：
- CN200410029558.9
- 公开号：
- CN1672584A
- 申请日:
- 2004.03.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种血虚体质保健饮料及其制备方法，它是将葡萄经常规预处理，剔除未熟果，过熟果及机械伤果，清洗，挑选，去梗，破碎，加热，压榨取汁，过滤，滤液冷却备用；龙眼肉经常规预处理，分切，搅汁打浆，加水调温，加纤维素酶搅拌浸提后过滤得到龙眼肉提取液，与上述澄清液混合，调温，加入果胶酶，搅匀，静置，过滤，滤液加入适量的砂糖及柠檬酸，过滤，杀菌，灌装，冷却即得。本发明的优点在于利用天然水果的性味为主配合药食两用中药，调理人体体质的偏盛偏衰，果汁颜色鲜艳，稳定性好，口感上保留了葡萄的天然风味，既满足了消费者饮用风味饮料的需求，又赋予了饮料很高的保健价值，适用于血虚体质者饮用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
