INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE;INST SCIENCES IND VIVANT ENVIRONNEMENT
发明人:
FLORENT ALLAIS,FLORIAN PION,ARMANDO REANO,PAUL HENRI DUCROT,HENRY ERIC SPINNLER
申请号：
FR1359948
公开号：
FR3011841A1
申请日:
2013.10.14
申请国别(地区):
FR
年份:
2015
代理人:
摘要：
The invention relates to a phenolic polymer obtainable by oligomerization catalyzed by an oxidase enzyme from a macropolyphenol as a monomer, the bonds between the macropolyphenol moieties within this polymer being exclusively biaryl bonds. 5. This polymer finds applications as an antioxidant, chelating agent, plasticizer or antimicrobial agent. L'invention concerne un polymère phénolique susceptible d'être obtenu par oligomérisation catalysée par une enzyme de type oxydase à partir d'un macropolyphénol en tant que monomère, les liaisons entre les fragments macropolyphénol au sein de ce polymère étant exclusivement des liaisons biaryle 5-5. Ce polymère trouve des applications en tant qu'agent antioxydant, agent chélatant, agent plastifiant ou agent antimicrobien.
