Compositions and methods for treating tissue are provided. The compositions may include tissue matrix derived from adipose tissue suitable for injection, small-volume implantation, or use as a soft-tissue regenerative material. Also provided are methods for producing such compositions.L'invention concerne des compositions et des méthodes de traitement d'un tissu. Les compositions peuvent comprendre une matrice tissulaire dérivée du tissu adipeux, appropriée pour une injection, une implantation de petit volume ou une utilisation en tant que matériau de régénération de tissu mou. L'invention concerne également des procédés de production de telles compositions.