A method of processing sugarcane juice from raw sugar stalk is used to produce various forms of natural cane juice, so as to protect the naturally produced domino from the raw sugar stem, thus producing a product based on sugarcane juice. The main purpose of this method is to increase the yield of locally produced sugarcane juice. Naturally rich in polyvinyl chloride, such as beverages, refined sweeteners and nutritional processed products. This method may include the various stages of providing a high concentration of PVC cane stalks； the extraction of cane juice from the stems through a series of roller mills.The results showed that the pH value of the juice was stabilized in a non acidic solution of calcium hydroxide, and the juice was diluted to remove impurities； The sugarcane juice is evaporated to form concentrated sugarcane juice, which is rich in polyvinyl chloride, and the concentrated sugarcane juice is extracted from the evaporator.Un método para procesar el jugo de caña de azúcar a partir de tallos de caña de azúcar en bruto para producir diversas formas de un producto de jugo de caña de azúcar natural que preserva los policosanoles que se producen naturalmente en los tallos de caña de azúcar en bruto, lo que resulta en productos a base de jugo de caña de azúcar natural rico en policosanol tal como una bebida, un agente edulcorante concentrado y un producto nutracéutico. El método puede incluir las etapas de proporcionar tallos de caña de azúcar con altas concentraciones de policosanol； extraer jugo de caña de azúcar de los tallos de caña de azúcar a través de una serie de molinos de rodillos； filtrar el jugo de caña de azúcar extraído； estabilizar el pH del jugo en una solución no ácida de hidróxido de calcio； flocular el jugo de caña de azúcar para eliminar las impurezas indeseables； opcionalmente, evaporar el jugo de caña de azúcar para formar un concentrado de jugo de caña de azúcar rico en policosanol y extraer el concentrado de jugo de caña de azú
