淀粉花生米及其制法
- 专利权人:
- 刘唐清
- 发明人:
- 刘唐清
- 申请号：
- CN99110792.6
- 公开号：
- CN1259316A
- 申请日:
- 1999.08.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2000
- 代理人:
- 谢绍伟
- 摘要：
- 本发明公开了一种淀粉花生米及其制法。本发明外观呈白色,其质量百分比为:花生米58.000%—63.000%;红薯淀粉21.060%—26.060%;棕榈油15.010%—15.082%;食盐0.550%—0.600%;甜蜜素0.280%—0.300%;柠檬酸:0.028%—0.030%。经选料、浸泡、裹粉、炸制、脱脂、装袋等工序加工而成。本发明色泽雪白、异香甜口、酥松味美。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
