淀粉花生米及其制法
- 专利权人:
- 刘唐清
- 发明人:
- 刘唐清
- 申请号：
- CN99110792.6
- 公开号：
- CN1077419C
- 申请日:
- 1999.08.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2002
- 代理人:
- 谢绍伟
- 摘要：
- 本发明公开了一种淀粉花生米及其制法。本发明外观呈白色，其质量百分比为：花生米５８．０００％－６３．０００％；红薯淀粉２１．０６０％－２６．０６０％；棕榈油１５．０１０％－１５．０８２％；食盐０．５５０％－０．６００％；甜蜜素０．２８０％－０．３００％；柠檬酸：０．０２８％－０．０３０％。经选料、浸泡、裹粉、炸制、脱脂、装袋等工序加工而成。本发明色泽雪白、异香甜口、酥松味美。$#!
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
