The present invention provides a therapeutic composition comprising heat treated clear tomato concentrate (CTC), which was found to have both an anti-inflammatory effect and a bone health promoting effect. The present invention is also directed to compounds comprising heat treated CTC in combination with one or more carotenoids.本発明は、熱処理した透明トマト濃縮物(CTC)を含む治療用組成物を提供するが、このCTCは抗炎症効果および骨の健康の増進効果のどちらも有することが見出された。本発明はまた、熱処理CTCを1種以上のカロテノイドと組み合わせて含む化合物を対象とする。