一种制备巯基短肽金属螯合物的方法
- 专利权人:
- 重庆大学
- 发明人:
- 石业新,周小华,陶仁友,江文
- 申请号：
- CN201510239635.1
- 公开号：
- CN104805166A
- 申请日:
- 2015.05.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 一种制备巯基短肽金属螯合物的方法，涉及到以谷物蛋白水解液分离的巯基短肽制备金属螯合物的方法与技术。本发明以谷物蛋白粉为原料，通过双酶水解法，制备出水解谷蛋白液；之后与巯基交换树脂进行交换提纯，ZnCl2溶液洗脱、螯合、透析、冻干，制备出巯基短肽金属螯合物。本发明方法在常温常压下进行，是安全生产，无“三废”污染，成本低，附加值高且便于推广应用的方法，可广泛应用于营养保健品和日用化妆品方面，还可应用于食品与医药行业中。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
