A composition comprising: a surfactant; a rheology modifier comprising a mixture of alkylglucoside fatty acid esters comprising: a long chain fatty acid ester of an alkylglucoside, the long chain fatty acid ester consisting of at least one R1 fatty acid ester group (O) O-, where R1 is a C12 hydrocarbon or higher, and a short chain fatty acid ester of an alkyl glycoside, the short chain fatty acid ester consisting of at least one fatty acid ester group R2 (O) O-, where R2 is a C6-C10 hydrocarbon; and water; where the molar ratio of the long chain fatty acid ester groups with respect to the short chain fatty acid ester groups of the rheology modifier is less than 1: 1.Una composición que comprende: un tensioactivo; un modificador de la reología que comprende una mezcla de ésteres de ácidos grasos de alquilglucósido que comprende: un éster de ácido graso de cadena larga de un alquilglucósido, consistiendo el éster de ácido graso de cadena larga en al menos un grupo éster de ácido graso R1(O)O-, donde R1 es un hidrocarburo C12 o superior, y un éster de ácido graso de cadena corta de un alquilglucósido, consistiendo el éster de ácido graso de cadena corta en al menos un grupo éster de ácido graso R2(O)O-, donde R2 es un hidrocarburo C6-C10; y agua; donde la proporción molar de los grupos éster de ácido graso de cadena larga con respecto a los grupos éster de ácido graso de cadena corta del modificador de la reología es inferior a 1:1.