一种利用侧芽孢杆菌生产抗菌肽的方法
- 专利权人:
- 河北科技大学
- 发明人:
- 贾英民,李兴峰,王志新,王广贤,孙继良,田丰伟,陈卫
- 申请号：
- CN201210019951.4
- 公开号：
- CN102524518A
- 申请日:
- 2012.01.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 王朋飞`王加岭
- 摘要：
- 本发明提供了一种生产抗菌肽的方法，是以侧孢短芽孢杆菌(Brevibacillus laterosporu)为菌种，接入添加碳源、氮源及无机盐组成的发酵培养基中，30-40℃摇床培养12-24小时，得到效价1000-1500AU/ml的抗菌肽，该抗菌肽抗菌谱广、安全性好、稳定性高。本发明提供的生产抗菌肽的方法及其产品具有成本低、制备工艺简单、产率高、抗菌谱广、杀菌效力高等优点，可广泛地应用于食品、水果及蔬菜保鲜防腐及饲料添加剂等领域。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
