The present invention relates to a drying apparatus for drying agricultural products, and more particularly, to a drying apparatus for drying agricultural products, in which the outside air is heated and the inside of a drying compartment The drying chamber is divided into a plurality of multi-zone drying multi-zone spaces, and the outside air can be individually introduced into the respective drying multi-zone spaces, And the rotating direction of the fan member for circulating the outside air inside the drying chamber is changed so that the temperature and the humidity in the entire longitudinal direction of each drying loading space are kept constant at a predetermined temperature and humidity So that the drying efficiency can be increased. In addition, Temperature heat uniformly controlled type agricultural product drying apparatus which can recover waste heat and make it possible to recycle waste heat.본 발명은 폐열회수와 신선외기유입형 멀티존 온도균일제어타입 농산물 건조장치에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 농산물을 건조하는 건조장치에 있어서, 외기가 가열되어 건조대상물이 적재되어 있는 건조함 내부를 관통하여 순환하는 구조를 가지도록 하되, 상기 건조함 내부를 멀티존 형태의 다수 건조적재공간으로 구획하고, 각 건조적재공간마다 개별적으로 외기가 유입될 수 있도록 함으로써, 각 건조적재공간마다 상이한 종류의 건조대상물을 적재하여 건조시킬 수 있도록 하고, 건조함 내부에 외기를 순환시키는 팬부재의 회전방향을 변경시켜, 각 건조적재공간 내부 길이방향 전체의 온도 및 습도를 사전설정된 온도 및 습도가 일정하게 유지하여 건조효율을 상승시킬 수 있도록 하면서, 건조에 사용후 배출되는 배열을 새로 유입되는 외기와 열교환시킨 후 배출되는 구조를 가지도록 함으로써, 폐열을 회수하여 재활용할 수 있도록 한 폐열회수와 신선외기유입형 멀티존 온도균일제어타입 농산물 건조장치에 관한 것이다.
